Главная Лента новостей Видеотека Форум Телек Игры Объявления Гороскоп

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Профиль
Фотография
Рейтинг
 
Опции
Опции
О себе
Кирка не указал(а) ничего о себе.
Личная информация
Кирка
Участник
Возраст не указан
Пол не указан
Место жительства не указано
День рождения не указан
Интересы
Нет данных
Статистика
Регистрация: 18.5.2011
Просмотров профиля: 5763*
Последнее посещение: Вчера, 20:24
Часовой пояс: 16.12.2018, 16:32
29 сообщений (0 за день)
Контактная информация
AIM Нет данных
Yahoo Нет данных
ICQ Нет данных
MSN Нет данных
Контакт скрыто
* Просмотры профиля обновляются каждый час

Кирка

Пользователи

**


Темы
Сообщения
Комментарии
Друзья
Содержимое
26 ноя 2014
Мой вкусный рецепт печеночного торта.
(IMG:http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/55/sm_54044.jpg)

Торт печеночный

Лук мелко нарежьте и спассеруйте на части масла.

Чеснок пропустите через пресс и соедините с майонезом. Печень пропустите через мясорубку вместе с пассерованным луком, добавьте соль, перец, сахар, молоко, яйца и столько муки, чтобы получилось негустое тесто, затем введите растительное масло, перемешайте. Из теста выпекайте блинчики и укладывайте их друг на друга, смазывая майонезом с чесноком. Охладите.

Перед подачей края торта обровняйте, смажьте майонезом, присыпьте рубленой зеленью. Верх торта оформите ломтиками помидора. Чтобы разнообразить вкусовые оттенки этого торта, можно прослаивать его другими начинками: из жареных грибов и лука, из тушеной, квашеной или свежей капусты, пассерованных лука и моркови и т. д.
Продукты
печень свиная 500 г
или печень куриная 500 г
лук репчатый 1 головка
масло растительное 100 г
майонез 300 г
чеснок 6 зубчиков
молоко 300 г
мука пшеничная 100-200 г
яйца 3 шт.
сахар 1 щепотка
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу
18 мая 2011
Посмотрите у меня вкусные пироги рецепты.Мой любимый с творогом.
(IMG:http://i078.radikal.ru/0912/6f/413bed4e6253.jpg)

Пирог дрожжевой с творогом


Дрожжи развести в 2-3 ст. ложках подогретого молока с 1 ст. ложкой сахара и поставить в теплое место. Когда закваска начнет бродить, влить ее в посуду с мукой, добавить растопленный жир, растертые с сахаром желтки, сметану и замесить тесто. Оставить его на ночь, а утром перемесить, раскатать два коржа, переложить сырковой массой, поколоть, смазать яйцом, посыпать сахаром и печь в горячей духовке (210-240°) в течение 45 минут.

Приготовление начинки: сыр с орехами смолоть на мясорубке, а потом растереть в макитре с яйцами, маслом, сахаром, ванилином до образования пышной массы. Затем эту массу вымешать с двумя ложками манной крупы и наложить на тесто.

Ингредиенты:

Тесто:

мука 750 г
масло сливочное 250 г
или маргарин 250 г
сметана 1 стакан
желток 4 шт
дрожжи 20 г
молоко 2-3 ст. ложка
соль на кончике ножа

Начинка:

сыр 500 г
орех 200 г
яйца 3 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
крупа манная 2 ст. ложка
ванилин по вкусу
Просмотры


29 May 2018 - 5:37

Комментарии
Другие пользователи не оставили комментарии для Кирка.

Друзья
Друзей нет.
RSS Текстовая версия Сейчас: 16.12.2018, 16:32